Doppia presentazione libraria, sabato 4 dicembre in biblioteca a Riva del Garda: alle 10.30 «Il pane» di Klaudio Findiku, alle 17.30 «Una città in uniforme» di Dario Colombo.
A dialogare con l'autore ci sarà Lodovico Tavernini. Con letture dei volontari della biblioteca e un momento musicale degli allievi del Conservatorio Bonporti di Riva del Garda.
«Il pane, che ogni giorno dev'esser rifatto fresco -scrive Stefano Miori- è un antichissimo testimone della nostra storia e delle civiltà umane. Da sempre, i cibi e il modo con cui vengono assunti sono caratteristiche identificative dei diversi popoli, del loro credo e della loro cultura. In questo libro, Klaudio Findiku dipinge davanti al lettore, con metodo e rigore, la storia del pane, della farina e della tecnica di panificazione, unendo la sua passione e la sua competenza. Nelle pagine che avete davanti, vedrete emergere la grande varietà e fantasia con cui la creatività umana ha saputo plasmare questo cibo, rinnovandolo e modificandolo di continuo secondo il gusto e la necessità, fin dai primi tempi della civiltà».
Riva del Garda è stata scelta da Dario Colombo per illustrare la contraddizione nella storia più vicina a noi, tra sviluppo turistico di Riva e presenza sempre più massiccia di militari asburgici a cavallo dei secoli XIX e XX. La coesistenza dell'anima imprenditoriale e dello sviluppo turistico di Riva con la massiccia presenza militare asburgica e sopratutto con i piani strategici dell'alto comando di Vienna, che da tempo aveva visto nella città il punto ideale di resistenza ad una prima avanzata italiana in caso di guerra, sembra davvero inconciliabile. Tuttavia ambedue non solo coesistono in quella manciata d'anni che va dagli ultimi decenni dell'Ottocento al primo decennio del Novecento, ma convivono per così dire festosamente, merito delle alte uniformi dell'ufficialità asburgica ostentate e quasi venerate, fino all'attentato di Sarajevo, che svela i piani segreti delle potenze di allora e manda tutto all'aria. L’evento è organizzato in collaborazione con il consorzio Riva in Centro.
Ingresso gratuito con obbligo di green pass e di prenotazione (cellulare 348 5252486, telefono fisso 0464 573806, email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.).